Дипломдық жұмыстар

Кіріспе. 3

1 Тамақтану қызметін ұйымдастырудың теориялық негіздері 5

1.1 Тамақтану қызметін ұйымдастырудың даму тарихы.. 5

1.2 Тамақтану қызметін ұйымдастырудың жіктелуі 9

1.3 Діни мекемелерде тамақтану қызметін ұйымдастыру және оларға қойылатын талаптар. 14

2 Діни мекемелерде тамақтану қызметін ұйымдастыруды талдау (Мұнтаз халал кафесі негізінде) 17

2.1 Mumtaz халал кафесінің жалпы сипаттамасы.. 17

2.2 Mumtaz халал кафесінің мәзірі және оны құру ерекшеліктері 20

2.3 Mumtaz халал кафесінде келушілерге қызмет көрсетуді талдау. 25

3 Діни мекемелерде тамақтану қызметін ұйымдастыруды жетілдіру. 42

3.1 Mumtaz халал кафесінде тамақтану қызметін ұйымдастыру мәселелері 42

3.2 Mumtaz халал кафесінде тамақтану қызметін ұйымдастыруды жетілдіру жолдары   44

Қорытынды.. 49

Қолданылған әдебиеттер тізімі: 51

Бет саны:53

Бағасы: 17000 тг